Организация питания в образовательной организации

Уважаемые родители!!! Обратите внимание !!!

За организацию питания в школе отвечает заместитель директора школы по ВР Сайфетдинова Светлана Александровна

(каб. №105, 1 этаж здания основной школы, телефон 2-21-31, 2-18-58 часы работы с 8 -00 до 16- 00)

На «Госуслугах» теперь можно оценить школьное питание

Отзыв, жалобу или предложение по организации горячего питания в образовательной организации могут оставить родители учеников 1–4-х классов через специальную форму обратной связи на Едином портале государственных и муниципальных услуг Российской Федерации.
Обратная связь от родителей, собранная через «Госуслуги», будет поступать в школы для дальнейшего рассмотрения.
«Новый сервис на портале госуслуг позволит сделать обратную связь от родителей более массовой и удобной. Такой мониторинг поможет быстро определять проблемные точки и принимать необходимые меры для устранения недостатков», – сказал министр просвещения Сергей Кравцов.
Для оценки необходимо заполнить специальную форму обратной связи. Это могут сделать пользователи портала, имеющие подтверждённую учётную запись. Ответ на обращение поступит в личный кабинет, а также на электронный адрес заявителя в течение 15 дней.

Общероссийским общественным движением «Народный фронт «За Россию» (далее – Народный фронт) совместно с Минпросвещения России и АНО «Институт отраслевого питания» запущена горячая линия «Школьный завтрак» с целью контроля качества школьного питания.

Плакат с индивидуальным QR-кодом и ссылки на документы виде файла .pdf прикреплены ниже

МОУ "СОШ №1 р.п. Дергачи"	Филиал МОУ "СОШ №1 р.п. Дергачи" в с. Антоновка	Филиал МОУ "СОШ №1 р.п. Дергачи" в с.Петропавловка

файл .pdf	файл .pdf	файл .pdf

Уважаемые родители!
По вопросам организации бесплатного горячего питания вы можете обращаться в общественную организацию "Общероссийский народный фронт "За Россию".

Обращения граждан
Телефон: 8-800-200-04-11
E-mail: og@onf.ru
https://revizorro.onf.ru/
В Саратове: 8 (8452) 34-57-62
64region@onf.ru

Столовая находится на первом этаже, часы работы: с 8-00 до 16-00. В школьной столовой имеется 1 обеденный зал общей на 100 посадочных мест. (филиал 1 обеденный зал на 80 посадочных мест). Пищеблоки столовых оснащены соответствующим технологическим, холодильным оборудованием и необходимым инвентарем, имеются подсобные помещения для хранения столовой посуды, пищевых продуктов.

Питание предоставляется в соответствии с требованиями государственных стандартов, санитарных правил и норм, относящихся к организации общественного питания, пищевым продуктам в образовательных учреждениях. Питание сбалансированное, блюда витаминизированные.Создание отдельного меню для инвалидов и лиц с ОВЗ не практикуется. Перед входом в столовую установлены раковины для мытья рук, электросушилки. Сопровождение обучающихся в столовую осуществляют классные руководители, дежурный администратор, социальный педагог.

Управление Роспотребнадзора по Саратовской области "О здоровом питании детей"

Ежедневное меню

02.04.2025г. 1-4 классы 5-11 классы ГПД

01.04.2025г. 1-4 классы 5-11 классы ГПД

31.03.2025г. 1-4 классы 5-11 классы ГПД

21.03.2025г. 1-4 классы 5-11 классы ГПД

20.03.2025г. 1-4 классы 5-11 классы ГПД

19.03.2025г. 1-4 классы 5-11 классы ГПД

18.03.2025г. 1-4 классы 5-11 классы ГПД

17.03.2025г. 1-4 классы 5-11 классы ГПД

14.03.2025г. 1-4 классы 5-11 классы ГПД

13.03.2025г. 1-4 классы 5-11 классы ГПД

12.03.2025г. 1-4 классы 5-11 классы ГПД

11.03.2025г. 1-4 классы 5-11 классы ГПД

10.03.2025г. 1-4 классы 5-11 классы ГПД

Карантин приказ №97 от 3.03.2025 приказ №102 от 7.03.2025

Приказ об организации горячего питания 2024-2025 (открыть)

Приказ "О создании комиссии по осуществлению контроля за качеством питания в школьной столовой в 2024-2025 учебном году" (открыть)

Приказ "Об утверждении десятидневного меню в МОУ «СОШ №1 р.п. Дергачи», в филиале МОУ «СОШ №1 р.п. Дергачи» в с. Петропавловка, в филиале МОУ «СОШ №1 р.п. Дергачи» в с. Антоновка. 2024-2025 (открыть)

Приказ о льготниках 2024-2025 (открыть)

Примерное 10-дневное меню 7-11 лет (открыть)

Примерное десятидневное меню 11-17 лет (открыть)

Паспорт пищеблока МОУ "СОШ №1 р.п. Дергачи"

Паспорт пищеблока филиала МОУ "СОШ №1 р.п. Дергачи в с. Петропавловка"

Паспорт пищеблока филиала МОУ "СОШ №! р.п. Дергачи" в с. Антоновка"

Положение о бракеражной комиссии (открыть)

Положение об организации горячего питания учащихс я

Положение о родительском контроле организации питания обучающихся в МОУ «СОШ № 1 р.п.Дергачи» (открыть)

Программа производственного контроля с применением с применением принципов ХАССП

Ссылка на ежедневное меню питания начальных классов food

Ссылка на ежедневное меню питания начальных классов food филиал в с.Петропавловка

Ссылка на ежедневное меню питания начальных классов food филиал в с. Антоновка

Анкеты

План работы комиссии по контролю за питанием

Родительский контроль

24 февраля 2025 года в МОУ "СОШ №1 р.п. Дергачи" проведён родительский контроль горячего питания обучающихся. Комиссия, в составе родителей 5В, 6В, 6Б классов посетили столовую в 10.40 и проверили обед 5-6 классов.
Комиссия отметила, что дети моют перед едой руки. Условия созданы: в кранах вода горячая, для рук электрические сушилки.
Состояние мебели в зале хорошее, в зале чисто. Бракераж был снят, блюда подавались после бракеража. Вывешенное меню на день соответствует реальной подаче. Состояние спецодежды сотрудников пищеблока удовлетворительное.
В зале имеется график приёма пищи, питание осуществлялось согласно графику, без нарушений.
На пробу комиссии был представлен обед из трёх блюд: первое - рассольник. Температура нормальная, на вкус приятный. Второе блюдо - гороховая каша с отварным мясом (говядиной). Вкусовые качества хорошие. Третье - салат "Витаминный", также вкусный. Напиток - шиповник. Вкусный и полезный. Но дети шиповник не любят. Хлеб подаётся белый и ржаной. Многие дети сказали, что вкусно, но некоторые не ели суп, ссылаясь на то, что не любят рассольник. В основном, не полностью ели первое блюдо, второе и салат съедали почти все.
Родители поговорили с ребятами, объяснили, что такая еда сбалансированная и полезна для растущего организма. И нужно обедать полноценно. По итогам проверки заполнили чек-лист и книгу посещения столовой, решили выступить на ближайшем родительском собрании по здоровому питанию подростков

В МОУ "СОШ № 1 р.п.Дергачи" 15 января 2025 года проведён родительский контроль за организацией горячего питания. Родители обучающихся проверили организацию обеда. Посмотрели меню на день, соответствие меню и поданных на обед блюд, состояние посуды, побеседовали с детьми, провели дегустацию первого блюда (борщ), второго (картофель по-деревенски), третьего (салат из моркови и изюма) и четвёртого (компот из сухофруктов). Комиссия отметила, что приготовленные блюда вкусные, с нормальной температурой подачи. По опросам детей выяснили, что готовят в столовой вкусно, но не любят дети некоторые блюда. По итогам родители заполнили книгу контроля: написали выводы, замечания, предложения.

18 декабря 2024 года родители 3В, 7А, 11А класса провели родительский контроль за организацией горячего питания. Был проверен обед, состояние посуды, меню. Родители отметили, что приготовленные блюда вкусные, порция соответствует норме, температура соответствует. Члены комиссии заполнили книгу посещения организации общественного питания, записали итоги проверки.

21 ноября 2024 года проведён родительский контроль горячего обеда. Столовую посетили родители 2Б, 7В, 8В классов. Ознакомились с гигиенической зоной для мытья рук, состоянием посуды и мебели, продегустировали первое, второе блюдо, салат и компот. Родители пришли к выводу, что меню соответствует поданным на обед блюдам, нормам СанПин. Отметили, что все блюда были вкусными, сытными, нормальной температурой для приёма пищи.

В столовой филиала МОУ "СОШ №1 р.п. Дергачи" в с. Антоновка родительским контролем (Райденко Светлана Викторовна родитель, ученика 7 класса) проведён контроль горячего питания обучающихся начальной школы.

В филиале МОУ "СОШ №1 р.п. Дергачи" в с. Петропавловка был осуществлён родительский контроль организации горячего питания обучающихся . В ходе контроля было проверено соответствие реализуемых блюд утверждённому меню, санитарное состояние обеденного зала, соблюдение графика приёма пищи. Было отмечено, что рацион питания соответствует меню, процесс приготовления блюд организуется в соответствии с технологическими картами и требованиями к здоровому питанию. Замечаний к организация питания нет.